張魚燒明天生日快樂

        明天是張魚燒三歲生日！

        那個差一天就滿40周，先破羊水卻遲遲不肯離開老木子宮的屁孩，三歲了！

        每次看著他充滿笑意的臉，我唯一的念頭只有--我們何德何能讓一個孩子覺得他很幸福快樂？！

        是的！真的很幸運！

        前兩天好友怡君問我們說，武漢肺炎對曬太陽有影響嗎？我跟她說，我不如此果斷將武漢肺炎列入業績的因果關係，畢竟生意好不好的因素太多--氣候、消費習慣、口味、行銷能力...，我們不能一直無限上綱情緒勒索。

        「但的確有很多好朋友擔心我們而前來用餐」我後來說出我們最深的感謝。

        無論如何我們都不能待在自己的舒服圈裡面等待別人救援，爭氣很重要！於是我們不斷提出利用友善食材做出跳脫義大利麵框架的產品--燉雞湯、櫻花蝦米糕...之類的。而這些料理都是我過去會突然很想吃卻找不到的食物--無論是阿嬤或媽媽看我晚歸次數過多就會燉的雞湯，或者覺得做任何事都窒礙難行想去行天宮拜拜順便吃的油飯...。

        現在，又重回17年前的SARS的緊張氣氛，心裡最擔心的是店裡比較不善言辭跟適應環境的年輕屁孩--但轉念想，我們的過度保護萬一讓他無法適應外面的職場，是不是反而不好？於是這陣子開始加強集訓。

        我們無從選擇自己的生存環境，只能一直努力訓練自己不被淘汰，我們也不想情緒勒索，只希望這世界能朝自己期望的方向前進。

        「希望你們的新聞能夠朝鼓勵大眾以及幫我們找到轉型方向的路線前進，我們不覺得肺炎能影響什麼，每一次的危機都是轉機！」最後，我跟好友這樣說。

        也感謝我過去政大新聞系的訓練，面對紛至沓來的訊息，我會篩選、思考，然後，不盲從。

        今天一位很關心我們的大哥送來一盆厲害的盆栽--他說，這盆叫做"帝王"，加上我們即將完成的布思綠植栽牆，再次感謝，我們何德何能，獲得那麼多的關照與愛~
        
        希望我們努力的方向能讓張魚燒即將面對的世界能好一點，我們一起努力，謝謝大家！