第二十一個願望：上癮曬太陽

    最近看一本書【上癮五百年】，作者認為，人類在面臨經濟蕭條時，會放棄很多生活必需品，但就是不會改掉壞習慣，所以在美國經濟大蕭條時，菸草使用量不降反增，甚至寫下銷售紀錄。而《華爾街日報》的老闆還私底下說，1929年美國股市崩盤後，他只購買三種股票：汽車、電影、菸草。他甚至認為，假如你想賺錢，要挑一個可靠的壞習慣。人在年頭不好的時候會放棄很多必需品，卻絕不會想到要戒掉自己的壞習慣。

    一席話讓我茅塞頓開，多希望我們提供的餐飲能成為大家的壞習慣！

    「這家店好壞，都自熬高湯讓我上癮」、「真的很糟糕，只有這家店的麵Q得很有嚼勁」、「一定要來這裡吃青醬才覺得今天有用餐」、「這裡的紅醬怎麼別家吃不到？」、「怎麼洗菜也認真成這樣？簡直有強迫症」、「連飲料也那麼龜毛？習慣真差！」...。

    我好希望大家這樣抱怨我們，然後對我們上癮。

    今天出門看到財經新聞講到這家公司併購的事情，突然想到電影「麻雀變鳳凰」的場景，總是買別人的公司拆掉轉賣的富豪，因為愛上阻街女郎而改變追求賺錢態度。愛上阻街女郎是壞習慣嗎？還是拆解別人的心血投機獲利是壞習慣？總之，台灣變得很變態。

    所以，可以把良心也變成壞習慣嗎？我們也很希望被上癮，我們可以很壞很壞，壞到讓你可以活很久，讓你老的時候不用花大錢看醫生，壞到你吃下去的食物，都是真真切切的食材，全心全意的食物。