第三十七個願望：找一種典範

非常娃娃臉的莊稼陳

    今天邀請陳稼莊來做【哲學非星期五@台北˙微笑米道】的分享，題目當然跟《有機農業》相關。

    來分享的是陳稼莊未來接班人、業務經理、業務、小園丁四種角色集一身的陳柏璋，今年34歲，極度娃娃臉。

    對陳柏璋描述那麼多幹什麼？因為，他看起來根本不像莊稼人，如果走在東區，是型男無誤，但他卻願意承接他爸爸的衣缽，成為堅持有機的憨人。

    為什麼稱他憨人？因為他父親陳坤生雖然頂著中興大學農學院畜牧系的高學歷，卻被朋友暱稱為「憨生」，為什麼「憨」？因為從事有機農業，沒利潤卻又堅持尊重自然，一路走來已經20幾年，有機之路在台灣依舊辛苦，幸好，有兒女願意接班。    「你爸爸好幸運！」這是我和陳柏璋的第一句對話。從事有機有多辛苦？一般人或許不能意會，但我們這樣做友善餐飲的人卻點滴在心頭--賺得很少、做得很累，卻又被嫌貴、嫌慢，明明知道其他人耍什麼把戲，偏偏對方的生意好得不得了，有時候梗在心頭真的想乾脆不要做了，卻又覺得如果對的事情不做，那麼我到底有什麼好追求？

    「如果大家少買一個名牌包、選擇有機飲食，真的對身體跟大自然很好。」最後，陳柏璋也只能這麼說。    他們龜毛到什麼程度？封箱膠用紙的、冰糖用沒漂白的、用百香果捕老鼠、以人力抓蟲除草、文宣品用大豆環保油墨、用玉米塑膠袋...。聽到他說封箱膠用紙的，我才豁然開朗--每次叫貨我都覺得怪，為何他們的箱子是用紙膠帶封箱。

一切都是有機，成分標示內容真是簡明又驕傲

    這一切都起源於他們龜毛又固執的父親，真的很想認識這位前輩！
    
    以前從事媒體業時，當時尚是小助理的我曾問製作人說，媒體圈他的典範是誰？他並沒有清楚地回答我。沿途一直在尋找典範，有的典範我做不到，有的不適合我，但，陳稼莊第一代的背影，卻是我很想追隨的。

    有時候處在一種不被了解的孤獨，當你發現有人比你更孤獨卻又更勇敢，真的很有鼓舞的效果。今天，我嘗試邀請一些在店門口徘徊的人進來聽講座，結果，一知道談的是『有機』，就被拒絕很多次。我心裡吶喊：「大家不是要滅頂？為何不來了解甚麼叫做對環境、對餐飲友善的做法與資訊？」

    哀，快哭了...

    所以，找一個典範，跟著典範努力，我希望我夠幸運能夠多走幾步，能夠多堅持一下下！