第七個願望：環境自動轉換器

    哆啦A夢有一種神奇的機器，只要一推，就會置身在想去的地方。我從小是三毛迷，對於他立下「拾荒」的志願，以及到處流浪的生活感到嚮往，就算走進廚房也未曾放棄這樣的念頭。

    流浪很難嗎？其實對我這種喜歡冒險又喜歡勞動的人來說，一點也不難。但，有了一間餐館，流浪容易嗎？

    在還沒開店之前，我們去過一個又一個朋友家裡料理，希望磨練經驗值。使用不同的廚房很有趣，也和朋友家人有了互動，除了讓他們家人等很久不好意思之外，一切都很好！後來，主動報名太陽花學運的戰地廚房外燴，感受時代轉型的脈動；以及朋友找我們去靈鷲山做素食餐點，登上無生道場看到美麗的福隆海域，心境平和覺得感恩。之後，看到報紙報導石碇有個國小面臨斷炊，希望有人上山幫學童料理，當下真的很想衝上石碇山區為偏鄉做飯。
 
    其實我對石碇是有感情的，大學時代在中醫社辦了校外義診，地利之便選擇石碇，跋涉在木柵與石碇之間，才發現這短短的數公里之隔，竟是現代化與偏鄉的差距。石碇有條溪很美，許多人家沿著溪畔高高低低坐落，這樣的景色對觀光客來說很像桃花源，對於居住在這裡的人們卻是潮濕又寒冷，所以義診期間，醫生診斷出來的病症都類似，那段期間我們除了幫石碇居民量血壓、做基礎測量，另外就是陪他們聊天。而至今仍印象深刻的是某晚我們即將收工前五分鐘，一位爸爸騎摩托車三貼著媽媽與小孩趕過來拜託醫生幫忙看診，因為他們白天要工作，一直到那時候才有空，而其他醫療機構又太遠。我們的醫生很好，幫忙看診並安慰那一家人，請他們不要太憂心。

    一直以石碇義診的往事當作日後處世的初衷，我們擁有很多，即便出身平凡但至少很多事情都被平等對待著，而偏鄉的人們卻沒有這樣的資源。

    所以，真的好想到偏鄉料理給當地人、學童吃，去發現他們的在地食材、去了解他們的生活文化與故事，去體會土地的力量。

    這樣的願望可以實現嗎？我不敢癡人說夢，只是，我正在努力中，如果有一台改裝箱型車、還有足夠的經費，我一定立刻出發。

    為了這個願望，前陣子威力彩衝到30億的時候我真的很努力在買彩券，但都落空，現在先做做白日夢，希望擁有環境自動轉換器，讓我們可以在濟南路上繼續為支持、包容我們的朋友服務，也可以身在偏鄉，為學童、在地人料理！